豆浆能过夜吃吗

豆浆可以过夜食用，但需要注意保存方式。豆浆是由大豆经过浸泡、研磨、煮熟等过程制成的，是一种易腐食品，容易滋生细菌。如果豆浆未经冷藏保存，一般只能在室温下放置2-3小时。所以，如果要过夜食用，最好将豆浆冷藏，避免细菌滋生。

另外，由于豆浆中含有丰富的蛋白质，易于变质，因此过夜食用的豆浆最好在48小时内食用完毕，也不宜长时间暴露在室温下。此外，如有异味或异常发酵的情况，应立即丢弃。最好根据个人情况量身定制，注意食用安全和新鲜度。