大肠需要小火炖多久

大肠需要小火炖煮的时间长短取决于具体的食谱和食材。一般来说，大肠需要小火炖煮2到3个小时，以确保其变得柔软。然而，如果你的食谱有特殊的要求或是使用不同的炖煮方法，时间可能会有所不同。建议参考具体的食谱或根据个人口感调整炖煮时间。