香菜和面条一起下锅煮好吗

香菜和面条可以一起下锅煮，但需要注意以下几点：

1. 香菜的烹饪时间比较短，容易煮烂，因此可以在面条煮熟之后，稍微闷一下再加入香菜，以保持香菜的口感。

2. 如果不喜欢香菜的煮熟口感，也可以在面条煮熟之后，捞出面条后再加入切碎的生香菜作为配料。

3. 如果担心香菜的味道会过于浓郁，可以适量调整香菜的用量或者搭配其他蔬菜一起下锅煮。

总之，根据个人口味和喜好，可以根据上述建议进行搭配和烹饪。