春卷能过夜不吃吗

春卷最好不要过夜不吃。虽然春卷是一种煎炸食品，保存时间较长，但过夜后，春卷的口感会变差，变得不够酥脆，且可能会变得有点油腻。此外，过夜后春卷的食材也可能出现不新鲜的情况，容易滋生细菌。因此，为了保证食品的安全与口感，最好是新鲜制作并即食。如果你有剩余的春卷，最好尽快食用或适当加热后再食用。