凉茶过夜了能喝吗？

凉茶过夜后，如果没有受到污染、变质或发霉的情况下，一般是可以继续喝的。但是，请注意以下几点：

1. 检查味道和颜色：如果味道或颜色有明显的变化，例如发酵或产生奇怪的气味，最好不要喝。

2. 存放时间：如果凉茶过夜的时间超过24小时，最好不要喝，因为长时间的存放可能会导致细菌滋生。

3. 储存条件：如果凉茶过夜是放在冰箱中储存的，相对来说会更安全一些，因为低温可以减缓细菌生长。但如果凉茶是放在常温下储存的，尤其是在炎热的环境下，则可能导致细菌滋生。

总体来说，为了保证喝到新鲜、安全的凉茶，最好还是不要让凉茶过夜。建议根据个人饮用需求，避免留下剩余的凉茶。