酱猪肉需要炖多久

酱猪肉的炖制时间取决于肉块的大小和所使用的炖煮方法。通常，小块的猪肉块需要炖煮1-2个小时，而大块的猪肉块可能需要3-4个小时或更长时间。最好使用低温和慢炖的方法，以便使肉质更加嫩滑。最好根据具体的食谱和肉块的大小进行调整，确保猪肉完全熟透和易于咀嚼。