柴火炖猪脚需要多久

柴火炖猪脚的时间取决于具体的做法和炖煮的要求。一般来说，使用柴火炖猪脚会比使用煤气或电炉更慢，因为柴火的火力相对较弱。炖猪脚通常需要至少2到3个小时才能炖至酥烂的状态。然而，具体的炖煮时间还要根据个人喜好和对猪脚的软硬程度要求来决定。所以，最好根据炖煮食谱或自己的经验调整具体的时间。