中药需要炖多久

炖中药的时间取决于所使用的中药材，一般来说，可以炖20分钟至2小时不等。有些中药材需要较长时间的炖煮以释放有效成分，而有些材料可能只需要较短时间。建议根据具体中药材的炖煮指导进行操作。同时，注意不要过度炖煮，以免损失药材的有效成分。最好在炖煮中药时保持适度的火候和时间。