天麻鸡需要炖多久

天麻鸡炖的时间会因不同的烹饪方法而有所差异。一般来说，天麻鸡需要炖煮1.5至2小时，以确保鸡肉煮熟并且天麻的味道充分渗透。但是，具体的炖煮时间还取决于使用的鸡块的大小和煮炖的火力。最好在炖煮过程中时不时检查鸡肉的熟度，并根据需要调整炖煮的时间。