鱼需要炖多久熟了再炖好吃

炖鱼的时间因鱼的种类、大小和个人口味而异。一般而言，中等大小的鱼需要炖15-25分钟左右才会熟透并达到口感良好的状况。此外，也可以根据鱼的状况来决定炖的时间，如果鱼肉变白、肉质松软并且能够轻易剥离鱼骨，那么就说明已经炖熟了。最重要的是要根据个人口味喜好来决定鱼的炖煮时间，有的人喜欢鱼肉更加熟透，有的人喜欢稍微嫩一些。因此，根据个人口味来掌握炖鱼的时间是最重要的。