新鲜香菇能过夜吃吗有毒吗

新鲜香菇是可以过夜食用的，一般来说没有毒。然而，如果接触到有毒的物质，或者保存不当导致变质，香菇可能会变得有毒。因此，在食用前应仔细检查香菇的外观和气味，确保没有异味、变色或变质的迹象。如果怀疑有问题，最好不要食用。此外，煮熟的香菇也更安全可靠。