骨架需要炖多久

骨架炖的时间可以根据个人口感和食谱而有所不同。一般来说，炖骨架需要至少2-3个小时以上，以便使骨头中的营养成分充分溶解到汤中。有些人会选择更长时间的炖煮，甚至可以炖上8-10小时，以获得更浓郁的口感和更多的营养成分。总之，炖骨架的时间最好根据个人喜好和食谱来确定。