猪血和小苏打一起煮好吗
原|2024-02-18 13:28:49|浏览:33
猪血和小苏打一起煮不是常见的烹饪方法，也不被推荐。小苏打是碱性物质，而猪血含有蛋白质。当碱性物质与蛋白质结合时，可能会导致蛋白质变性，影响口感和食物的营养价值。如果你有特殊的食谱或烹饪需求，请在专业人士的指导下进行操作。
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