牛肉炖需要多久

牛肉炖的时间取决于使用的牛肉切块的大小和炖煮的方法。通常情况下，牛肉炖需要炖煮2至3个小时，以确保牛肉变得柔软，口感更好。较大块的牛肉可能需要更长的时间来炖煮，而较小块的牛肉则可能更快炖煮熟。最好根据你所使用的牛肉的大小和炖煮方法来确定最佳的炖煮时间。