原|2024-02-18 18:06:58|浏览:46
泡好羊肉前,可以根据个人口味和肉质来决定泡的时间,一般来说,将切好的羊肉放入冷水中浸泡30分钟到1小时,以去除血水和异味,并让肉质更加鲜嫩。有些人会在泡水之前将羊肉用盐巴搓洗一下,再进行浸泡,以进一步清洁和嫩化肉质。