筋骨炖需要多久

筋骨炖的时间会根据具体食材和烹饪方法而有所不同。一般来说，将筋骨放入炖锅或压力锅中炖煮，需要大约1-2小时左右来使筋骨变得柔软烂糊。使用压力锅可以缩短炖煮时间，通常只需30-60分钟即可达到理想的口感。建议根据食谱或个人喜好来确定具体的炖煮时间，并时刻观察食材的状况来确定是否已经煮熟。