烤箱烤猪蹄时间和温度多少

烤猪蹄的时间和温度会因猪蹄的大小和烤箱的特性而有所不同。一般来说，以下是一个烤猪蹄的大致时间和温度指南：

1. 预热烤箱至375°F（190°C）。
2. 将猪蹄洗净，可以在表面划几刀以便入味。
3. 在一个烤盘或烤架上，将猪蹄放置在烤箱中间位置。
4. 烤箱时间一般为1.5到2小时，或者直到猪蹄的表面变得金黄色并且肉质熟烂，可以用温度计检查内部温度是否达到至少160°F（71°C）。
5. 烤箱的温度和时间可以根据猪蹄的大小、个人喜好和口感需求进行微调。如果想要表面更脆皮，可以在最后几分钟增加烤箱温度，并观察猪蹄的烤制情况。

建议还是根据具体情况和烤箱的特性调整时间和温度，以确保猪蹄完全熟烂和烤制出理想的口感。