皮蛋和绿豆一起煮好吗

皮蛋和绿豆可以一起煮。皮蛋煮熟后的味道较为浓郁，绿豆则有清爽的口感，两者搭配在一起可以增加口感的层次感。可以选择将绿豆和皮蛋一起放入锅中煮熟，或者先将绿豆煮熟，再将绿豆和皮蛋一起煮一段时间，以确保两者煮熟。另外，绿豆和皮蛋也可以搭配其他食材一起煮，如苦瓜、瘦肉等，增加口感和营养。