烤熟猪排时间和温度多少

烤熟猪排的时间和温度可以根据个人口味和具体情况进行调整，以下是一个常见的指导：

1. 烤箱预热至200度。
2. 在炉盘上放置一张铝箔，用刷子将少量的橄榄油均匀地涂抹在铝箔上。
3. 将猪排放置在铝箔上，用刷子涂抹橄榄油在猪排的两面，并撒上适量的盐和胡椒粉。
4. 将猪排放入预热好的烤箱，烤制大约10-15分钟，或直到猪排的内部温度达到145度（建议使用肉温计监测）。
5. 取出猪排，用锡纸盖住，静置几分钟，让猪排的汁液重新分配，使内部更加嫩滑。
6. 最后，根据个人口味，可以选择加入一些香料或酱汁来调味，比如蜂蜜、大蒜酱或柠檬汁等。

请注意，以上时间和温度仅为参考，实际烹饪时仍需根据具体情况进行调整。