烧烤肉多少温度和时间

烧烤肉的温度和时间取决于肉的种类和大小，以及个人的口味喜好。以下是一些常见的烧烤肉类的温度和时间建议：

1. 牛排：温度为中高火（约204-232°C），每侧烤2-3分钟，取决于想要的熟度（生、中熟、全熟）。
2. 猪肉：温度为中火（约176-204°C），每侧烤5-7分钟，确保肉心温度达到145°F（63°C）。
3. 鸡肉：温度为中火（约176-204°C），每侧烤6-8分钟，确保肉心温度达到165°F（74°C）。
4. 羊肉：温度为中高火（约204-232°C），每侧烤2-4分钟，取决于想要的熟度。
5. 鱼类：温度为中火（约176-204°C），每侧烤3-4分钟，取决于鱼的种类和厚度。

请注意，这只是一些基本的建议，实际烧烤时间和温度还应根据具体情况和个人口味进行调整。此外，使用肉类温度计可以帮助确定烧烤肉的熟度。