五年老鸽需要炖多久才熟

五年老鸽需要炖的时间因个人口味和烹饪方法而异。通常情况下，五年老鸽需要炖约1.5至2个小时才能完全熟透。然而，这也取决于鸽子的大小和鸽子肉的韧劲。最好使用低温长时间慢炖的方法，这样可以确保鸽肉变得嫩软，口感更好。建议在炖制前先对鸽子进行腌制，以增加风味。