酱鸭需要炖多久

炖酱鸭的时间会根据不同的食谱和炉具而有所不同。一般来说，将酱料和鸭肉放入锅中炖煮，需要煮约1小时到1小时半才能使鸭肉变得酥软入味。然而，有些食谱可能需要更长的时间炖煮，以确保鸭肉彻底煮熟和入味。在炖酱鸭时，建议根据自己的炉具和个人偏好来控制时间，确保鸭肉炖煮得恰到好处。