驴骨头需要炖多久

驴骨头炖煮的时间取决于个人偏好和不同的炖煮方法。通常情况下，驴骨头需要炖煮2-4小时，以确保骨头中的营养和味道充分释放到汤中。煮的时间越长，汤汁的口感会更浓郁。建议使用慢炖锅或大火炖煮，以便将驴骨头中的胶原蛋白煮烂，使汤汁更加浓厚。