糯米和高粱一起煮好吗

糯米和高粱可以一起煮，但是需要注意它们的比例和烹饪时间。糯米是一种含有较高淀粉含量的粘性米种，而高粱是一种谷类作物，它们的烹饪方式和时间都有所不同。

如果你想将糯米和高粱一起煮成粥，可以先将它们用水浸泡一段时间，然后放入锅中加水煮沸，再转小火慢慢煮熟。由于糯米的烹饪时间相对较短，所以可以先将高粱煮熟一些再加入糯米一起煮。

如果你想将糯米和高粱一起蒸熟，可以将它们混合在一起，倒入蒸锅中蒸煮。由于糯米和高粱的烹饪时间相对较长，所以需要蒸的时间较长才能确保彻底熟透。

总的来说，糯米和高粱可以一起煮熟，但需要注意它们的比例和烹饪时间。如果你不确定可以尝试一小部分的量进行试验，掌握合适的烹饪方式和时间。