烤鸭腿要多少温度和时间

烤鸭腿的温度和时间取决于具体的食谱和喜好，以下是一般的建议：

根据食谱，通常烤鸭腿的温度为180°C（350°F）左右。

烤鸭腿的时间通常在30到60分钟之间，具体时间取决于鸭腿的大小和厚度。

为了确保烤鸭腿熟透，最好使用食品温度计，在最厚的部位测量鸭肉的温度，当温度达到75°C（165°F）时即可取出。

这只是一般的指导，具体的温度和时间可以根据你的喜好和食材的情况进行微调。最好根据配方和自己的实际情况调整烤鸭腿的时间和温度。