烤地瓜须用多少温度和时间

烤地瓜的温度和时间取决于地瓜的大小和个人喜好的口感。一般来说，烤地瓜的温度约为200-220°C，时间约为45-60分钟。

如果地瓜较大，可以先将其切成两半，然后在切面上刷上一层橄榄油或黄油，撒上一些盐和胡椒粉，放入预热好的烤箱中烤制。如果地瓜较小，可以直接将其整颗放入烤箱中。

在烤制过程中，可以根据需要翻转地瓜，以保证烤得均匀。烤好后，地瓜的皮应该酥脆，内部应该软糯。

需要注意的是，以上只是一般参考时间和温度，具体的烤制时间和温度还应根据个人喜好和烤箱的性能来调整。建议在烤制前查阅相关的烤地瓜食谱或使用烤地瓜的专用烤箱来获得更好的烤制效果。