电炉烤鸭多少温度和时间

电炉烤鸭的温度和时间可以根据不同的菜谱和个人喜好而有所不同。一般来说，电炉烤鸭的温度通常在180℃至200℃之间，烤制时间一般为1至2小时，具体时间可根据鸭子的大小来调整。建议在烤制过程中注意鸭子的表面颜色和熟度，如果表面已经呈现金黄色且鸭肉熟透，即可取出享用。