烤鸡应该用多少温度和时间

烤鸡的温度和时间可以根据不同的食谱和个人喜好来决定。一般来说，将烤箱温度预设为200度至220度（摄氏度）会比较合适，时间可以根据鸡的大小和部位来确定。以下是一些基本的烤鸡时间参考：

- 全鸡（约1.5公斤）：在预热至220度的烤箱中烤约1小时至1小时20分钟。
- 鸡腿（约400克）：在预热至220度的烤箱中烤约40分钟至45分钟。
- 鸡胸肉（约200克）：在预热至200度的烤箱中烤约25分钟至30分钟。

请注意，这些时间仅作为参考，实际烤制时间还应根据你烤箱的性能、鸡的大小和内部温度来调整。最好使用食品温度计来确保鸡肉的内部温度达到安全的熟度（165度摄氏度）。