披萨烤多少温度和时间

烤披萨的温度和时间因不同的配方和个人喜好而有所不同。一般来说，以下是一般的披萨烤制指导：

1. 温度：预热烤箱至200-220℃（392-428°F）左右。
2. 时间：将披萨放入预热后的烤箱，烤制时间约为10-15分钟，直至奶酪熔化、酱汁起泡、披萨底部呈金黄色。

需要注意的是，烤制时间还取决于披萨的厚度，而非只看时间，因此最好根据自己的烤箱和披萨厚度进行调整。建议定期检查披萨的烤制情况，以确保达到理想的口感和外观。