烤月饼需要多少温度和时间

烤月饼的温度和时间因不同种类和大小的月饼而有所不同。一般来说，烤月饼的温度在180-200摄氏度之间，烤制时间约15-25分钟，具体的温度和时间需要根据食谱或产品包装上的说明进行调节。在烤制过程中，最好先预热烤箱，将月饼放在烤盘上，适当间隔，然后放入预热好的烤箱中烤制即可。为了确保月饼烤制均匀，还可以适当调整烤盘的高低位置，或者翻动月饼。需要根据个人喜好和烤箱性能进行适当的调整。