馒头怎么炸做好吃又简单

功效：
馒头是一种常见的中式面食，口感软糯，营养丰富，可以提供身体所需的能量。它含有丰富的碳水化合物和蛋白质，适合作为早餐或正餐的主食。

材料：
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 温水：适量
- 白糖：15克
- 食用油：适量

做法步骤：
1. 准备一个大碗，将500克面粉放入碗中。
2. 在另一个容器中，将5克酵母和适量温水混合，搅拌均匀，使酵母充分溶解。
3. 将溶解好的酵母水倒入装有面粉的大碗中，用筷子搅拌均匀，直至形成一个粘稠的面团。
4. 将面团放置在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，或者直至面团发酵至原来的两倍大。
5. 在发酵的过程中，将15克白糖和适量食用油混合在一起备用。
6. 当面团发酵完成后，将其拿出，用手揉搓数分钟，使其更加柔软。
7. 将揉好的面团分成若干个小面团，然后搓圆。
8. 将每个小面团用擀面杖擀成扁平的圆形，然后将白糖油涂抹在面团表面。
9. 将涂抹好白糖油的面团对折，然后用刀切割出小口子。
10. 将处理好的面团放置在蒸锅中，用大火蒸制15分钟，或者直到馒头熟透。

注意事项：
1. 在发酵过程中，选择温暖的地方可以帮助面团更快发酵。
2. 擀面团时，可适量撒上一些面粉，以免粘连。
3. 在蒸锅中蒸馒头时，不要立刻打开锅盖，以免蒸汽散失，影响馒头发酵。

希望以上的步骤和注意事项能帮助你炸做出好吃又简单的馒头！