鱼片怎么蒸好吃又简单

功效：鱼片蒸制可以保持鱼肉的嫩滑口感，同时保留鱼肉的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补身体、提高免疫力的功效。

材料：
1. 新鲜鱼片：适量
2. 姜葱蒜：适量
3. 酱油：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
6. 白胡椒粉：适量
7. 食用油：适量

做法步骤：
1. 准备新鲜的鱼片，可以选择各种口感的鱼肉，如鲈鱼、黄鱼或者鳕鱼等。
2. 将鱼片用清水洗净，控水备用。
3. 准备姜葱蒜，将其切成细末备用。
4. 在鱼片上撒上适量的盐，腌制片刻。
5. 将腌制好的鱼片码在蒸碟上，撒上姜葱蒜末。
6. 然后，在鱼片上均匀洒上适量的酱油和料酒。
7. 最后，撒上适量的白胡椒粉，以增添香味。
8. 将准备好的蒸碟放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
9. 出锅前，撒上一些食用油，使鱼肉更加鲜嫩可口。

注意事项：
1. 选择新鲜的鱼片，确保口感和风味更好。
2. 腌制适量的盐和使用适量的酱油，以充分调味。
3. 蒸制时间不宜过长，以免造成鱼肉变硬。
4. 出锅前撒上适量的食用油可以增加鱼肉的口感。
5. 根据个人口味可以添加一些辣椒、葱花等作为装饰。

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功效：鱼片蒸制可以保持鱼肉的嫩滑口感，同时保留鱼肉的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，具有滋补身体、提高免疫力的功效。

材料：
1. 新鲜鱼片：适量
2. 姜葱蒜：适量
3. 酱油：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
6. 白胡椒粉：适量
7. 食用油：适量

做法步骤：
1. 准备新鲜的鱼片，可以选择各种口感的鱼肉，如鲈鱼、黄鱼或者鳕鱼等。
2. 将鱼片用清水洗净，控水备用。
3. 准备姜葱蒜，将其切成细末备用。
4. 在鱼片上撒上适量的盐，腌制片刻。
5. 将腌制好的鱼片码在蒸碟上，撒上姜葱蒜末。
6. 然后，在鱼片上均匀洒上适量的酱油和料酒。
7. 最后，撒上适量的白胡椒粉，以增添香味。
8. 将准备好的蒸碟放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
9. 出锅前，撒上一些食用油，使鱼肉更加鲜嫩可口。

注意事项：
1. 选择新鲜的鱼片，确保口感和风味更好。
2. 腌制适量的盐和使用适量的酱油，以充分调味。
3. 蒸制时间不宜过长，以免造成鱼肉变硬。
4. 出锅前撒上适量的食用油可以增加鱼肉的口感。
5. 根据个人口味可以添加一些辣椒、葱花等作为装饰。