牛腩的炖柿子需要炖多久

炖牛腩和柿子的时间可以根据个人口感和偏好而定。一般来说，炖牛腩需要至少2个小时，直到牛肉变得柔软烂糯。而柿子炖的时间可以根据个人喜好，如果喜欢柿子完全融入汤汁中，可以一起炖2小时左右。如果希望柿子保持一定的形状和口感，可以在最后半小时加入炖煮柿子。最终的时间还要根据具体的食材和烹饪器具进行调整，建议根据自己的喜好和经验来确定最佳的炖煮时间。