原|2024-02-27 17:34:51|浏览:36
银耳和梨具有润肺、滋阴、止咳等功效,可以一起煮成养生汤品。具体步骤如下:
1. 银耳提前泡发20分钟,用清水冲洗干净后撕碎成小块。
2. 梨削皮并去掉核,切成块或片。
3. 准备一锅清水,放入适量的冰糖,待糖完全融化后,将银耳和梨放入锅中。
4. 煮沸后改为小火煮15-20分钟,让银耳和梨彻底熟透。
5. 根据个人口味可以加入适量的红枣、莲子等其他食材,增加口感和营养。
6. 最后根据需要可以加入少许蜂蜜调味,起到增加甜度和滋补作用。
煮好的银耳梨汤可以在温热或冷却后食用,具有润肺止咳、滋润肌肤的功效,尤其适合秋冬季节食用。