洋葱肉馅怎样调好吃又简单

洋葱肉馅怎样调好吃又简单

功效：
洋葱肉馅是一道简单又美味的家常菜。洋葱富含丰富的纤维和维生素C，具有促进消化、增强免疫力的功效，而猪肉则含有丰富的蛋白质和必需的氨基酸，有助于增强体质和提供能量。

材料：
1. 洋葱：1个
2. 猪肉末：250克
3. 姜蒜末：适量
4. 酱油：适量
5. 盐：适量
6. 料酒：适量
7. 胡椒粉：适量
8. 食用油：适量

做法步骤：
1. 将洋葱剁成末状，并用纱布包好后用手挤压出水分备用。
2. 将猪肉末放入容器中，加入适量的盐、酱油、姜蒜末、料酒和胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
3. 在平底锅中热锅热油，将腌制好的猪肉末倒入锅中煸炒至变色。
4. 将挤去水分的洋葱末加入炒熟的猪肉末中，继续翻炒均匀。
5. 最后加入适量的酱油调味，翻炒均匀后即可关火。

注意事项：
1. 挤去洋葱水分可以在炒制过程中避免产生过多的水分。
2. 腌制猪肉末可以使其更加入味，提高口感。
3. 炒煮过程中要不停搅拌，避免猪肉和洋葱粘锅。
4. 酱油的用量可以根据个人口味来调整，可以根据需要增加或减少。

这就是简单又好吃的洋葱肉馅的做法，通过合理搭配食材和调味品，可以让整道菜肴更为美味可口。尝试一下，享受这道家常菜的滋味吧！