中风病人最忌吃什么

中风病人最忌吃高盐食物、高脂食物和高胆固醇食物。这些食物会增加血压和血脂，加重中风病人的病情。此外，中风病人还应避免饮酒和吸烟，以及摄入过多的咖啡因和糖分。请注意，以上是一般性的建议，具体的饮食调整还需根据个人情况和医生的指导来确定。