原|2024-03-01 12:02:55|浏览:30
功效:提供丰富的营养,增强身体健康。
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 鲜蔬菜(例如胡萝卜、青豆、玉米粒) 适量
- 蒜蓉 2瓣
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 番茄酱 适量
- 紫薯 适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉切成块状,用盐和酱油腌制15分钟。
2. 热锅加入适量的油,放入蒜蓉和生姜炒香。
3. 加入鸡胸肉翻炒至变色。
4. 加入蔬菜和番茄酱翻炒均匀,炒至蔬菜变软熟。
5. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 同时,将紫薯煮熟后捣碎成泥状备用。
7. 将炖好的鸡胸肉菜肴装盘,放上紫薯泥。
注意事项:
1. 鸡胸肉在炒制过程中要确保彻底熟透。
2. 可根据个人口味,适量调整盐和酱油的添加量。
3. 番茄酱可根据个人喜好选择少量或多量的添加。
4. 紫薯可在煮熟后加入适量水、牛奶和糖搅拌均匀,调整成所需的口感和甜度。
这道简单又好吃的食物富含蛋白质、维生素和纤维,能够提供身体所需的各种营养。鸡胸肉是低脂肪高蛋白质的肉类,非常适合健康饮食。蔬菜的加入增加了菜肴的口感和营养价值,而紫薯的加入则提供了额外的维生素和甜味。注意通过炒制确保食材的熟透,调整调味料的用量使得口感和味道更加符合个人喜好。这道食物既简单易做,又能为身体提供丰富的营养,非常适合作为一餐的主菜。