烤箱烤鸭要多少温度和时间

烤箱烤鸭的最常见的温度是180°C（350°F），烤制时间通常为每公斤烤制20至25分钟。因此，如果你有一只2公斤的鸭子，烤制时间应该为40至50分钟。请注意，这些时间和温度只是一般指导，最好根据具体烤箱的特性进行调整。同时，在烤制过程中也可使用温度计来确保鸭子内部的温度达到安全食用的要求。