猪肉最忌什么菜和水果吃

猪肉最忌与以下菜和水果搭配食用：

1. 红薯：猪肉和红薯一同食用可能会导致身体不适和消化不良。

2. 柿子：柿子含有大量的鞣酸，与猪肉一同食用可能会产生不可溶性的沉淀物，对消化系统造成刺激。

3. 西瓜：猪肉和西瓜同食可能会导致腹胀、腹泻等不适症状，因为猪肉性温而西瓜性寒，相互之间容易引起胃肠不适。

4. 菠萝：菠萝中含有一种酶类物质，可能会导致猪肉变得更加硬，不易消化。

虽然以上的搭配不宜，但这并不排除个人口味和健康状况的差异，所以最好根据自己的实际情况和口味来搭配食用。另外，若有特殊健康问题或食物过敏，应咨询医生或营养师的建议。