方瓜跟山药能不能一起吃

方瓜（即番瓜）和山药是不同种类的食材，可以一起食用。方瓜属于瓜类，味道清脆，多用于凉拌、炒菜等烹饪方法。而山药属于块茎类植物，质地粘糯，常用于煮、蒸、炖等烹饪方式。它们在口感和烹饪方法上有所不同，但并无不可一起食用的限制。所以，你可以根据个人喜好和配菜的需要，将方瓜和山药一起加入菜肴中。