猪皮冻能做多久才能吃

猪皮冻一般需要在制作完成后放置冷藏至少几个小时，甚至一整夜来凝固成冻状。这是因为猪皮中的胶原蛋白需要足够的时间冷却并结合在一起，才能形成冻状。

一般来说，制作猪皮冻后可以保存2-3天。但是请注意以下几点：

1.尽可能在制作之后尽快将其冷藏保存。
2.保存时，请将猪皮冻放置在密封的容器中，以防止氧气进入，避免变质。
3.保存期间，请注意观察是否出现异味、颜色变化等，如果有任何异常情况，请及时丢弃。
4.如需延长保存时间，请考虑将猪皮冻冷冻保存，可以保持更长的时间。

总之，猪皮冻的保质期取决于保存的条件和环境，建议在2-3天内食用完毕以保证品质和卫生。