什么蔬菜鸡翅好吃又简单

标题：简单美味的蔬菜鸡翅

功效：
蔬菜鸡翅既美味可口，又富含营养。其中的蔬菜提供了丰富的纤维、维生素和矿物质，帮助增强免疫力和促进消化。鸡翅则富含优质蛋白质和必需氨基酸，有助于提供能量和维护身体健康。

材料：
- 鸡翅：500克
- 蔬菜：选择喜欢的蔬菜，如胡萝卜、洋葱、彩椒等
- 酱料：生抽、料酒、蒜末、盐、糖、胡椒粉适量
- 植物油：适量

做法步骤：
1. 将鸡翅洗净，沥干水分，备用。
2. 准备蔬菜，将胡萝卜切成片状，洋葱和彩椒切成块状。
3. 在一个大碗中，加入生抽、料酒、蒜末、盐、糖和胡椒粉，搅拌均匀，作为腌制鸡翅的酱料。
4. 将鸡翅放入碗中，腌制15-20分钟，使其入味。
5. 热锅加入适量的植物油，将鸡翅煎至两面金黄。
6. 将蔬菜加入锅中翻炒，炒至蔬菜微熟。
7. 将鸡翅和蔬菜一同放入锅中，加入适量的水，并将火调小。
8. 盖上锅盖，慢炖10-15分钟，直到鸡翅熟透且汤汁浓稠。

注意事项：
1. 在腌制过程中，可根据个人口味调整酱料的比例。
2. 煎鸡翅时，要掌握好火候，以免煎糊。
3. 煮的时候注意火力，以免烧焦食材。

这道简单美味的蔬菜鸡翅既可作为一道主菜，也可作为下饭菜，口感鲜美、营养丰富。希望大家有机会尝试制作这道美味佳肴！