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什么蔬菜鸡翅好吃又简单

|2024-03-04 15:57:55|浏览:55

标题:简单美味的蔬菜鸡翅

功效:
蔬菜鸡翅既美味可口,又富含营养。其中的蔬菜提供了丰富的纤维、维生素和矿物质,帮助增强免疫力和促进消化。鸡翅则富含优质蛋白质和必需氨基酸,有助于提供能量和维护身体健康。

材料:
- 鸡翅:500克
- 蔬菜:选择喜欢的蔬菜,如胡萝卜、洋葱、彩椒等
- 酱料:生抽、料酒、蒜末、盐、糖、胡椒粉适量
- 植物油:适量

做法步骤:
1. 将鸡翅洗净,沥干水分,备用。
2. 准备蔬菜,将胡萝卜切成片状,洋葱和彩椒切成块状。
3. 在一个大碗中,加入生抽、料酒、蒜末、盐、糖和胡椒粉,搅拌均匀,作为腌制鸡翅的酱料。
4. 将鸡翅放入碗中,腌制15-20分钟,使其入味。
5. 热锅加入适量的植物油,将鸡翅煎至两面金黄。
6. 将蔬菜加入锅中翻炒,炒至蔬菜微熟。
7. 将鸡翅和蔬菜一同放入锅中,加入适量的水,并将火调小。
8. 盖上锅盖,慢炖10-15分钟,直到鸡翅熟透且汤汁浓稠。

注意事项:
1. 在腌制过程中,可根据个人口味调整酱料的比例。
2. 煎鸡翅时,要掌握好火候,以免煎糊。
3. 煮的时候注意火力,以免烧焦食材。

这道简单美味的蔬菜鸡翅既可作为一道主菜,也可作为下饭菜,口感鲜美、营养丰富。希望大家有机会尝试制作这道美味佳肴!

wendy
03-04 15:57优质作者
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