哪种水果蔬菜好吃又简单

标题：简单又美味的菠萝与黄瓜沙拉

功效：
菠萝和黄瓜都是非常健康的水果蔬菜。菠萝富含维生素C和纤维，有助于增强免疫系统和消化功能。黄瓜含有丰富的水分和维生素K，有助于保持皮肤健康和降低血压。

材料：
- 1个新鲜的菠萝
- 2条黄瓜
- 适量的盐和胡椒粉
- 适量的柠檬汁

做法步骤：
1. 将菠萝剥皮并去除核，切成小块。
2. 将黄瓜洗净并切成薄片。
3. 将菠萝块和黄瓜片放入一个大碗中。
4. 撒上适量的盐和胡椒粉，根据个人口味添加柠檬汁。
5. 轻轻拌匀，确保每一块菠萝和黄瓜都均匀地沾上调味料。
6. 放入冰箱冷藏15分钟，使其更加清爽可口。
7. 可根据个人喜好在上面撒上一些薄荷叶或切碎的花生碎作为装饰。

注意事项：
- 在选择菠萝时，应选择外皮黄色且稍微有些软的，这表示菠萝已经成熟。
- 黄瓜最好选择新鲜、嫩绿色且没有刺的。
- 可以根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的量。
- 沙拉最好在制作后立即食用，以保持蔬菜的新鲜度和口感。

这道菠萝与黄瓜沙拉简单易做，不仅味道美味清爽，而且富含多种维生素和纤维，对健康有益。无论是作为午餐、晚餐的一道小菜，还是作为夏季烧烤的配菜，都是不错的选择。大家不妨尝试一下，享受这款简单又美味的沙拉！