如何凉拌白萝卜丝

凉拌白萝卜丝是一道简单又爽口的凉菜，下面是制作步骤：

材料：
- 白萝卜
- 食盐
- 香醋
- 白糖
- 食用油
- 葱花
- 青红椒丝（可选）

步骤：
1. 将白萝卜去皮切成细丝，可以使用刨丝器或者刀切。
2. 将白萝卜丝放入碗中，稍微撒上适量的食盐，搅拌均匀，腌制10-15分钟，使白萝卜丝变得脆嫩。
3. 在白萝卜丝中加入适量的香醋、白糖和食用油，根据个人口味可以多加或减少。
4. 搅拌均匀，确保调料充分均匀渗透到白萝卜丝中。
5. 可以根据个人喜好，加入适量的葱花和青红椒丝，增添颜色和口感。
6. 最后，装盘即可享用。

温馨提示：如果喜欢辛辣口味，可以加入适量的辣椒油或者辣椒粉。