新鲜蛏子要泡多久才能吃

新鲜蛏子一般需要泡水几个小时才能食用。通常，将蛏子放入清水中浸泡，每隔一段时间更换水，以帮助清洁蛏子体内的泥沙和杂质。具体泡水的时间取决于蛏子的新鲜程度和个体大小，一般泡水4-6个小时之后即可食用。不过，如果你觉得蛏子还有异味或者觉得不够干净，可以再延长泡水的时间，直到蛏子变得干净无异味为止。另外，为了确保食用安全和口感，建议购买新鲜并保质期内的蛏子，并在泡水前检查是否有损坏或死亡的蛏子，避免食用不合格的蛏子。