芋头能不能放鸡精一起炖

芋头与鸡精可以一起炖，但需要注意以下几点：

1. 鸡精的味道比较浓郁，加入过多容易掩盖芋头的原味，建议适量使用，以保持芋头的独特风味。
2. 注意控制烹饪时间，在炖煮过程中加入鸡精，避免过长时间的高温煮沸，以免鸡精中的营养成分破坏。
3. 鸡精含有一定的食盐和味精成分，如果你对食盐或味精过敏或需限制摄入，建议不要放入鸡精。

综上所述，芋头可以和鸡精一起炖，但需提前考虑个人口味和营养需求。