桔子为什么不能和奶一起吃

桔子和奶一起吃是可能会导致消化不良的原因主要有两点：

1. 维生素C与蛋白质的结合：桔子富含维生素C，而奶中含有大量的蛋白质。在酸性环境下，维生素C会与蛋白质结合，从而降低其对人体的吸收率。因此，如果同时食用桔子和奶，可能会导致维生素C和蛋白质的结合，影响两者的营养吸收。

2. 胃酸分泌问题：桔子中的柠檬酸和奶中的乳酸都属于酸性物质。当桔子和奶同时摄入时，可能会增加胃酸分泌，给胃造成负担。这对于本身消化能力较差的人来说，容易引发消化不良的症状，如胃胀、腹痛等。

综上所述，尽量不要在同一时间食用桔子和奶，以避免可能带来的消化不良问题。如果非要同时食用，可以选择相隔一段时间，或者食用一些中性食物来中和酸碱性。另外，对于个体差异较大的人来说，可能并不会出现明显的不适反应，因此根据自身情况来判断是否同时食用。