猕猴桃怎么蒸才能吃

猕猴桃一般是生吃的，很少人选择蒸熟后食用。但如果你希望尝试蒸熟猕猴桃，可以按照以下步骤进行：

1. 准备猕猴桃：选择成熟的猕猴桃，切掉顶部和底部的部分，然后将猕猴桃剥皮。

2. 准备蒸锅：将适量的水倒入蒸锅中，然后将蒸架放入蒸锅中。

3. 放入猕猴桃：将剥好皮的猕猴桃放在蒸架上，尽量保持单层排列，避免重叠。

4. 开始蒸煮：盖上蒸锅盖，打开火源，将火力调至中小火，开始蒸煮。蒸煮时间视猕猴桃的大小和个人口感而定，一般蒸煮15-20分钟即可。

5. 检查是否蒸熟：用筷子或牙签插入猕猴桃中，如果能轻松刺入，说明已经蒸熟。

6. 取出、冷却：将蒸熟的猕猴桃取出，放在凉盘或冷却架上，待其冷却后即可食用。

请注意，蒸熟后的猕猴桃质地会变得柔软，口感可能会有所差异。