熟牛肉要放多久才能吃

熟牛肉的烹饪时间取决于你想要达到的熟度和口感。通常情况下，熟牛肉在烹饪过程中需要达到内部温度达到145°F（63°C）或以上才算安全食用。以炒牛肉为例，一般需要将牛肉炒熟至全熟状态，时间大约为5-7分钟。而如果是烤牛肉，在达到内部温度后还需要让其休息一会儿，约5-10分钟，以保持肉汁和口感。最后，根据个人喜好，你可以选择将熟牛肉再切成薄片或者块状，以适应不同的用途和食用方式。