外面绞回来的肉怎么洗

如果你有一块从外面购买的新鲜肉，可以按照以下步骤清洗：

1. 首先，用清水将肉冲洗一遍，以去除表面的污垢和杂质。

2. 可以用盐或食用碱水浸泡肉块，这有助于去除肉块内的血水和异味。一般将肉块浸泡在盐水或碱水中10-15分钟即可。

3. 使用温水将肉块彻底清洗干净，确保没有残留的盐或碱水。

4. 可以将清洗干净的肉块用厨房纸巾或干净的毛巾擦干水分。

请记住，要注意食品安全和卫生。在处理生鲜肉类时，要确保使用干净的工具和清洁的环境，避免与其他食材交叉污染。